辟谣:维生素c不能预防感冒

关于“维生素C预防感冒”的说法,这里的感冒其实是指普通感冒。尽管主要的倡导者Pauling有着很高的威望,但科学不是个人崇拜,大量的科学研究都证实大剂量的维生素C并不能降低普通感冒的发病率。

其次,维生素C药物的说明书里也没有明确指出具有预防和治疗感冒的功效。作用之一——增强机体抵抗力,这在任何疾病的预防和治疗中都是很重要的,显然我们不能依此推出维他命C包治百病的结论。在很多情况下,维生素C作为在人体必须的营养素,对它的摄入只是辅助性的治疗。

尽管很早人们就知道要使用新鲜的蔬菜水果来补充维生素C,但直到1932年维生素C才被分离鉴定,随后才出现了用它来治疗许许多多种疾病的尝试,这可能是因为人们对维生素C的生理作用和疾病原因缺乏了解。随着研究和认识的深入,这样的治疗方法被证实都是不正确的,也被人们慢慢淡忘了,唯独预防和治疗感冒的说法还被常常提起,依然有很多人相信。

维他命C是人体必需的营养素,要保证每日足够的摄取量;指望用它来预防感冒,还是歇歇吧。

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