缺维C则易生病 盘点哪些人该补?

核心提示:随着生命科学的不断进步,维生素C对于人体健康的作用也渐渐揭开谜底。为了身体健康,如何才能有效补充维生素C呢,日本经济新闻专稿,帮您听取了专家意见。

90多年前开始,维生素C作为抗坏血病的重要成分为人们所知,但是,维生素C在人体中的机能、维生素C吃多少才合适……这些问题在很长一段时间内都没人知道准确的答案。日本东京及哪款长寿医疗中心研究所研究副部长石神昭人对此解释表示:“维生素C不能在人体中合成,必须通过食物来补充。而需要通过食物补充维生素C的动物除了人以外只有猿类,因此,很难通过动物实验开展对维生素C的研究。”

  维生素C的摄入能帮助预防肺病

石神在2002年开发出了不能自行合成维生素C的小鼠,由此揭开了世界范围内针对维生素C研究的序幕。研究发现,维生素C在体内对合成血管、皮肤、骨骼等的胶原来说是必不可少的,另外,它还能对促进老化的活性氧起到重要的除去作用。由此发现,维生素C的不足容易导致肌肤老化、生活习惯病的恶化和各种促衰老变化,而由此针对衰老性患者使用维生素C进行治疗的临床研究也已开始进行。

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