缺乏维生素c的症状简单介绍

  缺乏维生素c的症状

一般的缺乏会出现:嘴唇破裂爆皮,牙龈出血,食欲不振,没有精神易疲劳,自身免疫力下降,血管壁的硬化以及身体的一些解毒机能和修复机能下降,容易出血,而且不容易于止住等等。

严重的缺乏除维生素C会出现以上症状外,并且会出现败血症。倘若30日天以上没有摄 入维生素C(或者含有维生素c的任何食物),可能会出现严重的败血症,甚至对自己的生命造成不可以挽救的后果。

  缺少维生素c应该吃什么?

水果:猕猴桃所含维生素c的含量是最高的!猕猴桃、 鲜枣、沙棘和柚子,每100克所含的维生素C超过100毫克 !可适当的吃些。

青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 等所含的维生素c含量也是很高的哦。

蔬菜中很多绿色叶的菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C,比如: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜都是含vc,但是含维生素c最多的蔬菜是:西兰花,又叫做绿菜花,是蔬菜界含vc最多的!是西红柿vc含量的6倍以上还要多!

大家都知道最不稳定的就属维生素C了。在贮藏或者烹调时,及其容易被破坏掉。并且它极其容易被氧化和分解。所以摄取时加工的时候要格外注意。

切记不可以乱吃维生素C。也不要随便吃,吃多了是有副作用的。建议在正规医院的医生指导下服用。

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