总是疲劳?营养专家告诉你维生素C有多重要

总是疲劳?营养专家告诉你维生素C有多重要

说到维生素C,大多数人的第一反应就是美白。你真的是太小瞧这位营养素界的“网红”了。外到护肤抗衰老,内到解毒防病,它实在是居家旅行必备佳品。而且吃少了维生素C,早期你会显得很疲劳,之后还可能会免疫力下降,接下来一系列问题比较严重。我们今天就来谈谈大众认识不足的维生素C。

  总是疲劳?营养专家告诉你维生素C有多重要

  城市人群怎能缺乏维生素C

维生素C又名抗坏血酸,是人体重要的水溶性抗氧化营养素之一。缺少维生素C会导致坏血病,早在公元前1550年就有坏血病的记载,在15~16世纪,坏血病曾波及整个欧洲,1747年英国医生首次发现柑橘和柠檬能治疗坏血病,后来陆续发现维生素C的巨大作用。

这些作用对于生活在压力重重的城市人群来说,简直不能再好。

1、抗氧化作用:

肥胖的人群注意啦,维生素C抵御低密度脂蛋白胆固醇的氧化,预防动脉粥样硬化。而害怕衰老的人群,常服用维生素E,如果加用维生素C,防止延缓维生素A、E的氧化。它还能促进铁的吸收;还原叶酸为有生物活性的四氢叶酸,防治巨幼细胞性贫血等等。

2、提高机体免疫力:

身体有炎症,白细胞的吞噬这些炎症细胞,而白细胞的吞噬功能依赖于血浆维生素C的水平。也就是说,如果身体里维生素的水平C正常,那么白细胞的吞噬炎症细胞的能力杠杠的。同时,维生素C能通过抗氧化作用促进抗体形成。

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