常吃鱼皮可以补充胶原蛋白   

女性美容是永远聊不完的话题,爱美女士每天对自己的美容计划也是做得很好的,其实护肤并是不难事,只要我们用对了方法。大家都知道饮食对我们的肌肤也是有影响的,正确的饮食会对肌肤有好的影响。其实鱼皮的服还有丰富的胶原蛋白,那么这是为什么呢?

鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的皮类似,但是胆固醇含量却最低。血脂高不敢吃其他皮的人,吃鱼皮倒不用担心。鱼皮的吃法也不少,最受人欢迎的是凉拌鱼皮。此外,红烧鱼皮、酸辣鱼皮、蒜烧鱼皮等也是不错的尝试。

做鱼皮的时候,注意汆烫时间不能过长,以免影响它脆爽的口感。胃不好的人不要多吃鱼皮,它更不易吸收,若是加点醋能改善一些。

在通过食补获取胶原蛋白的同时,还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等有抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。

同时动物皮含有较多的脂肪,搭配洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜会更好。

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